ใบชะพลู สมุนไพรช่วยแก้รักษาผู้ที่เป็นโรคเบาหวานได้ดี

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

ใบชะพลู

ใบชะพลู

ใบชะพลูเป็นพืชสมุนไพรที่รู้จักกันดีมากชนิดหนึ่งของคนไทย

หลายๆท่านอาจจะชอบกินใบชะพลูที่เอามาเป็นแผ่นรองรับเครื่องปรุงต่างๆ ที่ผสมผสานกันอยู่หลายอย่างเป็๋น “เมี่ยงคำ”

มีรสอร่อยมาก ใช้ห่อเมี่ยงคำก็ดี รับร้องได้ที่เดียวว่าไม่มีใครยอมกินเพียงคำเดียว

ใบชะพลูนั้นเอามาแกงคั่วหอยขมก็อร่อย เอามาหั่นใส่แกงอ่อมปลาดุกก็ได้รสชาติ

โดยปกติแล้วใบชะพลูนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมมากในปริมาณ 100กรัมของใบชะพลูนั้นปรากฎว่ามีวิตามินA มาถึงร้อยละ 21.250หน่วยสากาล มีแคลเซียมร้อยละ 601มิลลิกรับ มีธาตุเหล็กร้อยละ 7.6 มิลลิกรัม แถมด้วยเส้นใยอาหารอีกมากถึงร้อยละ 4.6 กรัม

ส่วนสรรพคุณทางยาสมุนไพรนั้น หมอพื้นบ้านท่านเอามาใช้กันมากมายอยู่แล้ว เพื่อการเจริญอาหารที่ดี ทำให้เสมหะงวดลงได้ บำรุงธาตุ ช่วยย่อย รักษาธาตุพิการ แก้อาการมีเสมหะในทรวงอกให้หายไป ซึ่งโบราณเรียกว่า “อุระเสมหะ”

ใบชะพลู มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า

Piper sarmentosum.

วงศ์

Pieraceae

ชื่ออื่นๆในท้องถิ่น

คนเชียงใหม่เรียกว่า พลูลิงนก คนเมืองเหนือทั่วไปเรียกว่า ผักอีไร พลูลิง ส่วนมากคนภาคตะวันออกเรียก พลูนก ปักปูนก คนเมืองใต้เรียกว่า ยมวา แต่ส่วนมากแล้วก็เรียกว่า ชะพลูนั่นเอง

ลักษณะของพืช

ต้นชะพลูนี้ปรากฎว่าเป็นไม้เถาชนิดหนึ่ง ใบสีเขียวรูปร่างคล้ายกับใบพลูมาก สีเขียวสดใสเป็นเงาด้านบน ออกรสเผ็ดร้อนเล็กน้อย มีกลิ่นหอมตามแบบฉบับของชะพลู

ต้นชะพลูเจริญงอกงามได้ดี ปลูกง่าย ปลูกเอาไว้ประเดี๋ยวเดียวก็จะแตกใบ เพร่ขยายออกไปเป็นกลุ่ม เป็นกระจุก รวมกันออกไปเรื่อยๆ ขอเพียงมีความชื้นของน้ำที่พอสมควรเท่านั้น

ส่วนที่ใช้เป็นยา

ต้น ใบ ราก ดอก

การปรุงยา

เอาต้นชะพลูทั้งต้นมาปรุงยาได้ดี โดยการเอามาล้างในน้ำให้สะอาด แล้วเอามาหั่นเป็นท่อนสั้นๆ ต้มเป็นยาด้ม เอาน้ำมาดื่ทเป็นยา โดยเอาต้นชะพลูมาต้มประมาณ  กำมือ ใส่น้ำลงไปประมาณ 4 แก้ว เคี่ยวจนงวดเหลือน้ำประมาณ 2 แก้ว

ขนาดการใช้ยา

เอาน้ำต้มต้นชะพลูมาดื่มครั้งละครึ่งแก้ว เวลาเช้าและเย็น

สรรพคุณ

รักษาอาการโรคเบาหวาน โดยลดน้ำตาลในเลือด *เราแนะนำให้ท่านทานพร้อมกับยาแพนทูร่าของเรา จะทำให้อาการเบาหวานทุเลาลงเรื่อยๆ แล้วก็จะต้องควบคุมอาหารด้วยจึงจะได้ผลดี
ส่วนรากนั้น รักษาอาการผิดปกติในระบบทางเดินอาหาร คุมธาตุ ช่วยย่อย

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 6 votes)